うどん教室の実施について
■講習時間
約１〜２時間（準備に2時間・後片付けに1時間）
■対象人数
子どもから大人まで。20〜30人ぐらいが最適ですが、サポートがいれば100人でもできます。人数が多くなる場合は、お気軽にご相談下さい。
■持ち込み
食材（小麦粉）、麺棒。
■準備物
作業用の机。ボール、包丁、人数分の食器。調理台か水場。コンロと鍋。
■注意
茹でるための水場が近くにあれば便利です。離れていると時間がかかります。小麦粉をこねるので、使用する部屋は粉だらけになります。幼児がする場合、保護者などに麺切り（包丁）をしていただきます。
「出前手打ちうどん」実演
お祭りや催しの会場内で、手打ちうどんの実演販売をします。販売は主催者側でして下さい。会場は、室内・野外どちらでも可能。約100食できます。鍋・大型コンロ・ガスボンベ持ち込み可能。
